日式味噌烤茄前陣子 紅土森林小宇宙 送來了胖茄、圓茄、長茄，家裡正好有去名古屋市買回來的八丁味增醬，就把圓茄對半切，水煮8分鐘讓他肉質稍軟後，抹上味噌醬，放進烤箱烤10分鐘就可以囉~經過詢問我認識的日本料理達人，用一般的市售味噌，加入一些味醂跟水稀釋後也是可以的喔！ Tags: 1 comments 17 likes 0 shares Share this: 來温叨呷飯 at Sunny小廚 About author not provided Sunny是一個忙碌的上班族，在工作之餘， 我喜歡烹飪，看著家人朋友吃得津津有味的表情 就會覺得很開心！ 希望大家也會喜歡我分享的內容，要常常來逛逛哦！ 3439 followers 3265 likes View all posts